一回書いたのにページ間違って閉じた。


※冒険の書1は消えてしまいました。



よく(´･ω･`)ある　　こんばんわ蘇芳です…
うおおおおおんおん｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡

土曜～日曜で要さんがお泊り来てました。
のでスモーカー起動しました。その辺のお話。

遡って木曜日。
スモーカー用の足りないモノを釣具屋や100円ショップに買いだしに行きました。
途中スーパーに寄ったら、アサリが100ｇ88円。
思わず買って帰ってきました。


……旦那の実家からもアサリが来ました。


……小さいのが、スーパーで買ったアサリです。
ハマグリじゃないですアサリです。
とりあえず、でけぇ(ﾟωﾟ)

10個あったのでバター焼きで3個いただいて、残りをスモーク用に塩漬けにしました。


釣具屋で買ってきた干し網。
ネットで注文すると1000円超えるんだけど、釣具屋で買ったら480円だった。
早まらないで正解だった(ﾟωﾟ)


そして、今日


下段に火が通ってほしいもの　上段に香りがつけばいいものをセッティング。


煙出てるの判るかな？
チップの燃焼を甘く見ていたせいで30分おきにチェックしないといけないというバタバタ具合。
ちょっとちゃんと検索しよう…orz


火入れ直後の温度計。
この後、直射日光による庫内温度上昇で針が真上までいく。
チップの燃焼じゃない。決して。


5時間ぐらいゆるゆるやってとりあえず取り出した食べれそうなものたち。
鶏肉と牛肉も一緒にスモークしてたんだけど、どう考えても生だったので
しかたなくガスコンロに小さいスモーカーをセットして燻す。
…結局家の中が燻されたよ！！！！！

りんごのチップは初めて使ったんだけど、ほんのり甘くておいしかったです(*'ω'*)
チップの燃焼問題だけ何とかしたらちょくちょくやりたいなぁ。


そういえば、今日（まだ寝てないから今日と言い張る）ははんだづけカフェのオープン日でしたね。
お世話になっているかのちゃがスタッフとして出張ってると聞いたので、
Ustを横目でちらちら眺めておりました。
（直接お会いしたことないのでどれが誰だかさっぱりでしたが！！
今月…はちょっと予定的に無理かもしれないので…来月には必ず行くぞ！！
裁縫道具か、ビーズ道具か、なんかそのへんもって！（はんだづけしろよ

はんだづけカフェに関連して（？）
Make Tokyo Meeting 05が5/22(土)～23(日)に開催されます。
こちらにかのちゃが出展すると聞いて頼まれてもいないのに後方支援を開始しましたよ(ﾟωﾟ)
といっても、名刺のイラストとデザインですが。
OK出たので調子に乗って2500×2500　解像度1000とかでイラスト書いてます。
100％表示すると毛穴まで見えそうです(見えません。
私も気になるので旦那に確認したらOKでたのでどっちかでお邪魔します。
まぁ、私はタダの見学者ですが。　　い、一応名刺作っておこう…